Site icon Tamil Neithal

Disadvantages Of Maida In Tamil

Disadvantages Of Maida In Tamil

மைதா(Maida):

இன்றைய காலகட்டத்தில் மக்கள் மைதாவால்(Maida) தயாரித்த உணவுகளை அதிகம் விரும்பி சாப்பிடுகின்றனர். இன்று உலகில் அதிகம் பேரை பாதித்திருக்கும் நோய்களில் முக்கியமானது சர்க்கரை நோய்(diabetes). அந்த சர்க்கரை நோயை உருவாக்கிய பெருமை மைதாவை சேரும் என்று சொல்லலாம்.

மைதா மாவு தயாரித்தல்:

கோதுமையில்(Wheat) இருந்து தான் மைதா மாவு(Maida) தயாரிக்கப்படுகிறது. கோதுமையில் இருக்கும் சத்துக்கள் நீக்கப்பட்டு அதிலிருந்து மைதாமாவு எடுக்கப்படுவதால் அது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கிறது. இந்தப் பழுப்பு நிறத்தை போக்கி, பளீர் வெள்ளை நிறம் கொடுக்க பென்சைல் பெராக்ஸைடு, குளோரின் போன்ற ரசாயனங்கள் சேர்க்கப்படுகிறது. இந்த ரசாயனங்கள் உடலுக்கு கேடு தரக்கூடியது.

மைதா உணவுகளால் ஏற்படும் ஆபத்துக்கள்:

Exit mobile version